Blogi: Reijo Tossavainen, la 20.05.2017 18:23

Suomi on erinomainen matkailumaa - myös suomalaisille!

Näin kesän kynnyksellä moni sunnittelee tulevaa lomaansa. Silloin verrataan kotimaan tarjoamia mahdollisuuksia ja ulkomaiden houkutuksia. Vaikka allekirjoittanut on kierrellyt maailmalla paljon, niin silti tai sen vuoksi arvostan korkealle myös kotimaan tarjoamat elämykset.

Kaikki mahdollisuudet eivät ole läheskään yleisesti tunnettuja. Siksi aikoinaan järjestettiin kilpailu uusien matkailukohteiden/matkailuihmeiden löytämiseksi. Silloin listalle päätyivät:

1. Suomalaista huipputekniikkaa Otaniemessä, 2. Satasaarinen Koitere, 3. Kirkkokansan varjot Pihlajaveden erämaakirkon seinähirsissä, 4. Lemin särä, 5. Keimiöniemen kalapirtit, 6. Vanha Rauma, 7. Stundarsin museokylä ja Kalaasit

Asun Lemin naapuripitäjässä Savitaipaleella Etelä-Karjalassa. Siksi Lemin särä on minulle tuttu ruoka, jota vieraitteni kanssa käyn usein syömässä. Niin tänäänkin ja herkullista oli!

Lemillä on Säräpirtti Kippurasarvi ja kotiseutumuseon Särätupa, jotka ovat erikoistuneet särän valmistukseen ja tarjoamiseen. Vieraita on käynyt läheltä ja kaukaa. Ehkä tunnetuin nimi vieraskirjassa on Mihail Gorbatshov, jonka tyttärellä on huvila naapuripitäjän Taipalsaaren puolella.

Lemin särä on todellista perinneruokaa, sillä sitä tiedetään valmistetun jo noin tuhannen vuoden ajan!

Särä on uunissa koivukaukalossa valmistettu lammaspaisti. Lihan annetaan kypsyä 4-5 tuntia, jonka jälkeen samaan vuokaan laitetaan kuoritut, kypsiksi keitetyt perunat. Perunat laitetaan kypsymään ja maustumaan lihan alle. Perunat saavat kypsyä tunnin verran.


Lemin kotiseutumuseon Särätupa tarjoaa herkullista perinneruokaa tunnelmallisessa miljöössä

 

Reijo Tossavainen la 20.05. 18:23

Kommentit: 0



Kommentointi on tilapäisesti pois käytöstä ohjelmistopäivitysten vuoksi. Palvelimille tehtiin DDoS hyökkäys 26.10.2017 jonka johdosta palvelimet asennettiin uusiksi ja kommenntointiratkaisu joudutaan toteuttamaan eri tavalla. Pahoittelemme keskeytystä kommentoinnissa. Sillä välin kirjoituksia voi kommentoida Faeebook sivullamme.

Reijo Tossavainen

eläkeläinen ent. kansanedustaja (ps), päätoimittaja, yrittäjä

tuoreimmat

Mätäpaise puhkesi - mädät petturit pursusivat hillotolpilleen

pe 17.11. 16:27

Ekoterroristit polttivat autoja. Perinteinen valemedia kuittaa asiat pikku-uutisena. Onneksi on some.

to 16.11. 23:09

Joukkoraiskaus, josta "laatumedia" vaikenee, koska ei sovi agendaan

su 12.11. 15:43

Talvivaara selvisi punavihreiden vainosta. Toiminta kannattaa ja ympäristoasiat o.k.

pe 10.11. 12:53

Mukasuvaitseva arvokuplaantuminen jakaa yhteiskuntaa vaarallisesti kahtia

to 09.11. 09:51

Perinteinen media on vaarallisempi ilmiö kuin some!

ke 08.11. 11:50

Halla-ahon häirintä ei kiinnosta Yleä ja Hesaria. Mukasuvaitseva sensuuri toimii.

ma 06.11. 10:41

Vihreä poliitikko solvasi meitä maaseudun ihmisiä. Kivapuhettako?

su 05.11. 10:16

Media on muuttunut punavihreän propagandan suoltajaksi

la 04.11. 09:32

"Vääriä mielipiteitä" kyttää stasilaiseen tyyliin jo yli 200 poliisia!

ti 31.10. 15:48

blogit

Vieraskynä

Uusi Suomi sensuroi tällä kertaa radiologian erikoislääkärin kirjoituksen

to 16.11.2017 20:18

Juha Ahvio

Isänpäivä on edelleen isänpäivä

su 12.11.2017 11:04

Professorin Ajatuksia

Afrikkalaisen rasistin valta kaatui

to 16.11.2017 16:23

Jukka Hankamäki

Miksi Pisan kalteva torni kaatuu?

to 16.11.2017 04:38

Petteri Hiienkoski

Kristinusko ja islam IX: Kuunjumala Allahin esi-islamilaiset juuret

ma 13.11.2017 12:15

Petri Kaivanto

Vallankaappaus

ke 14.06.2017 09:13

Henna Kajava

Väestönvaihdos kouluissa rapauttaa oppimisympäristön ja -tulokset

pe 03.11.2017 19:29

Piia Kattelus

Sotilaat poliisin avuksi

ti 10.10.2017 12:58

Henry Laasanen

Mistä seksuaalinen häirintä johtuu?

pe 17.11.2017 08:41

Arto Luukkanen

Suomalaisen median erikoiskyky?

to 16.11.2017 04:23

Mika Niikko

Asunnottomat eivät tarvitse juhlapuheita

ti 17.10.2017 13:43

Musta Orkidea

Älkää erehtykö luulemaan, että koko maailma ajattelee länsimaalaisittain

to 20.04.2017 20:11

Mikko Paunio

Vastine Markku Huuskon kirjoitukseen: "Valeuutiset tulivat jo Suomenkin vaaleihin - Pekka Haaviston tapaus"

to 16.11.2017 19:20

Heikki Porkka

Oldies but goldies, 39, Sananvapaudesta

to 16.11.2017 15:47

Olli Pusa

Follow the money

to 02.11.2017 11:28

Alan Salehzadeh

Iran lähettää afgaanipakolaiset sotimaan Syyriaan

ke 08.11.2017 12:23

Janne Suuronen

Poliittinen poliisi

ma 30.10.2017 21:30

Reijo Tossavainen

Mätäpaise puhkesi - mädät petturit pursusivat hillotolpilleen

pe 17.11.2017 16:27

Jessica Vahtera

Tehkää enemmän töitä, siskot!

ke 01.11.2017 09:55

Pauli Vahtera

Kokonaisuuden hahmottaminen

ti 17.10.2017 12:43

Timo Vihavainen

Hölmöillä on ongelma

pe 17.11.2017 05:57

Matti Viren

Kun on liikaa rahaa

pe 10.11.2017 10:19