Blogi: Reijo Tossavainen, la 20.05.2017 18:23

Suomi on erinomainen matkailumaa - myös suomalaisille!

Näin kesän kynnyksellä moni sunnittelee tulevaa lomaansa. Silloin verrataan kotimaan tarjoamia mahdollisuuksia ja ulkomaiden houkutuksia. Vaikka allekirjoittanut on kierrellyt maailmalla paljon, niin silti tai sen vuoksi arvostan korkealle myös kotimaan tarjoamat elämykset.

Kaikki mahdollisuudet eivät ole läheskään yleisesti tunnettuja. Siksi aikoinaan järjestettiin kilpailu uusien matkailukohteiden/matkailuihmeiden löytämiseksi. Silloin listalle päätyivät:

1. Suomalaista huipputekniikkaa Otaniemessä, 2. Satasaarinen Koitere, 3. Kirkkokansan varjot Pihlajaveden erämaakirkon seinähirsissä, 4. Lemin särä, 5. Keimiöniemen kalapirtit, 6. Vanha Rauma, 7. Stundarsin museokylä ja Kalaasit

Asun Lemin naapuripitäjässä Savitaipaleella Etelä-Karjalassa. Siksi Lemin särä on minulle tuttu ruoka, jota vieraitteni kanssa käyn usein syömässä. Niin tänäänkin ja herkullista oli!

Lemillä on Säräpirtti Kippurasarvi ja kotiseutumuseon Särätupa, jotka ovat erikoistuneet särän valmistukseen ja tarjoamiseen. Vieraita on käynyt läheltä ja kaukaa. Ehkä tunnetuin nimi vieraskirjassa on Mihail Gorbatshov, jonka tyttärellä on huvila naapuripitäjän Taipalsaaren puolella.

Lemin särä on todellista perinneruokaa, sillä sitä tiedetään valmistetun jo noin tuhannen vuoden ajan!

Särä on uunissa koivukaukalossa valmistettu lammaspaisti. Lihan annetaan kypsyä 4-5 tuntia, jonka jälkeen samaan vuokaan laitetaan kuoritut, kypsiksi keitetyt perunat. Perunat laitetaan kypsymään ja maustumaan lihan alle. Perunat saavat kypsyä tunnin verran.


Lemin kotiseutumuseon Särätupa tarjoaa herkullista perinneruokaa tunnelmallisessa miljöössä

 

Reijo Tossavainen la 20.05. 18:23

Kommentit: 0



Kommentointi on tilapäisesti pois käytöstä ohjelmistopäivitysten vuoksi. Palvelimille tehtiin DDoS hyökkäys 26.10.2017 jonka johdosta palvelimet asennettiin uusiksi ja kommenntointiratkaisu joudutaan toteuttamaan eri tavalla. Pahoittelemme keskeytystä kommentoinnissa. Sillä välin kirjoituksia voi kommentoida Facebook sivullamme.

Reijo Tossavainen

eläkeläinen ent. kansanedustaja (ps), päätoimittaja, yrittäjä

tuoreimmat

Vastarannalla huutaa suomalainen!

pe 22.06. 07:55

Punavihreän agendajournalismin kesäteatteri

ke 20.06. 21:15

Bagdadissa on turvallisempaa kuin paikoitellen Ruotsissa

ti 19.06. 09:04

Paperilehtiä ei haluta tilata eikä verkkolehdistä maksaa. Onneksi on some.

ma 18.06. 07:56

Sisäministeri Mykkänen on pihalla kuin sokea Ellun kana. Oikeaa jyvää ei löydy.

pe 15.06. 08:51

Trump ja Kim ottivat rohkeasti uuden, oikean suunnan

ke 13.06. 08:51

Toimittajien ja tutkijoiden yksipuolisuus on nyt tutkitusti totta

su 10.06. 07:47

Nopeusrajoitukset tulisi porrastaa uudelleen - joustavuutta lisää

pe 08.06. 07:24

Ay-pomo Aallon röyhkeys itsekkyydessään vertaansa vailla

to 07.06. 07:45

Punaviherlib-paremmisto halveksii demokratiaa, todistaa tutkimus

su 03.06. 13:12

blogit

Vieraskynä

Sananvapaus politisoituneessa oikeusjärjestelmässä: Tommy Robinson

pe 15.06.2018 14:00

Juha Ahvio

Amerikkalaiset konservatiiviset kirkkokunnat Soros-solutuksen kohteina

ke 20.06.2018 17:42

Professorin Ajatuksia

Onko Kreikan kriisi nyt ohi?

pe 22.06.2018 16:00

Jukka Hankamäki

Kultaranta-keskustelut: paljon puhetta, vähän asiaa

ke 20.06.2018 17:44

Petteri Hiienkoski

Kristinusko ja islam X: Allah on Raamatun Jumalan irvikuva

ke 06.12.2017 08:52

Tapio Holopainen

London Calling

to 21.06.2018 18:59

Petri Kaivanto

Vallankaappaus

ke 14.06.2017 09:13

Henna Kajava

Historialliset hetket Euroopassa - sisäministerin ehdotuksessa paljon hyvää

to 21.06.2018 21:14

Piia Kattelus

Hallitsematon maahanmuutto ja liittoutumispolitiikka ovat nostaneet terrorismin uhkaa Suomessa

ke 17.01.2018 08:44

Henry Laasanen

"Syrjäytyneet miehet romuttavat syntyvyyden" -narratiivi

ke 18.04.2018 06:51

Arto Luukkanen

Hallitus sai neljät "ehdot"

ma 18.06.2018 13:22

Mika Niikko

Yksi äiti, kaksi äitiä, kolme äitiä

ke 21.02.2018 20:30

Musta Orkidea

Viimeisen muurin takana on totuus

ke 14.02.2018 10:55

Mikko Paunio

Reuters Institute / Oxford University median luotettavuustutkimus jopa hulvatonta luettavaa - Vahva lukusuositus

su 17.06.2018 12:23

Heikki Porkka

Kestävästä kehityksestä ja maahanmuutosta

pe 22.06.2018 10:52

Olli Pusa

Kojamo - rahastus ja kusetus

ke 23.05.2018 16:40

Alan Salehzadeh

Ei shariaa länteen, vaan länsimaiden tasa-arvoinen lainsäädäntö muslimimaihin

ti 12.06.2018 11:53

Janne Suuronen

Perinteiset perhearvot uhka ?

ke 06.06.2018 14:01

Reijo Tossavainen

Vastarannalla huutaa suomalainen!

pe 22.06.2018 07:55

Jessica Vahtera

Työpaikkoja ei synny tilastotempuilla

pe 27.04.2018 12:59

Pauli Vahtera

Kokonaisuuden hahmottaminen

ti 17.10.2017 12:43

Timo Vihavainen

Huumorinvastuu

pe 22.06.2018 16:01

Matti Viren

Hyvinvointivaltio voi pahoin

ti 08.05.2018 11:28